Attibassi Miscela 1918 - 1kg, zrnková káva
Přidat k oblíbeným

Miscela 1918 je pocta původu značky Attibassi a době jejího vzniku. Za jejím vznikem je dnes již více než 100 let zkušeností a vášně pro kávu.

Jedinečná kávová směs Attibassi Espresso vzniká z pečlivě vybraných zrn kávy Arabica z Brazílie, které dodávají kávě sladkou chuť, zatímco zrna ze střední Ameriky a Etiopie obohacují chuť aromatickými prvky. Malé množství zrn Robusta doplňuje tuto skvělou kombinaci. Směs vznikla citlivým a pomalým pražením. Káva Attibassi Espresso je lahodná směs vybraných zrn s perfektní krémovou pěnou a dokonalou chutí.

Detailní informace

Skladem

Kód výrobku: 1379

599 Kč Akce –16 % 499 Kč s DPH 445,54 Kč bez DPH 49,90 Kč / 100 g

Doplňkové parametry

Kategorie:	Attibassi
Typ kávy:	Zrnková
Hmotnost:	1kg
Intenzita:
Obsah kofeinu:	Střední

Popis a specifikace

Popis

Attibassi je na italské poměry specializovanou pražírnou s omezenou produkcí. Přísná kontrola celého procesu výroby, začíná v okamžiku pěstování v zemích původu, kde komisaři ze společnosti Attibassi pečlivě vybírají nejlepší kávové boby a ověřují dodržování stanovených norem na plantážích. Po příjezdu do Itálie je káva podrobena dalším kontrolám v laboratoři Attibassi, ve které provedou specifické chuťové testy, chemické a fyzikální analýzy. Aby byla zajištěna konzistence vůní a chutí, Attibassi používá speciální systém skladování kávy tak, aby zařadil každou dávku zelené kávy dle jejich homogenních organoleptických vlastností.

Historie značky

Attibassi Caffé je malá tradiční rodinná firma, známá především kvalitou svých produktů s velmi omezenou produkcí. Počátek pražírny sahá do roku 1918. Vášeň a přátelství dvou cukrářů, pana Agostina Attiho a Marca Bassiho, dala tehdy vzniknout společnému jménu Attibassi.

V jedinečné atmosféře italské Bologne, vyhlášené místem špičkové gastronomie, se produkty pražírny Attibassi velmi rychle rozšiřovaly a přitahovaly pozornost citlivých jazýčků. Dnes za použití rafinovaných moderních technik společnost pokračuje v pražení s vášní typickou pro tradiční italské produkty.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář