Caffé del Doge Gourmet 1kg, zrnková káva

Detailní popis produktu

Původní pražírna Caffè del Doge se nachází v samém srdci Benátek, jen pár kroků od slavného mostu Rialto. V současné době najdete kávu z produkce Caffe del Doge také v jedné z nejstarších kaváren světa, slavné Caffé Florian v Benátkách.

Caffe del Doge tak stále pečlivě sleduje tajemství správného pražení a přísad, které zůstávají jako dědictví po zakladateli této značky Ermenegildu Rizzardinim. Bernardo Della Mea který společnost zakoupil od mistra Rizzardiho v roce 1995 a od prvního dne, přinesl do společnosti nové technologie a zracionalizoval výrobní postupy a distribuci do dnešní doby. On a jeho spolupracovníci tak vytvořili z Caffé del Doge, která byla do té doby malou pražírnou, dynamickou a moderní společnost.

Společnost Caffé del Doge se hrdě stala členem Asociace Specialist Coffee of America a v roce 1997 investovala velké prostředky na své mezinárodní mise věnované rozvoji a propagaci kávy. Společnost se následně zůčastnila veletrhu Fancy Food Show v New Yorku a v roce 1999 vstoupila poprvé na zahraniční trh. Produkce společnosti pak byla přesunuta z větší části v roce 2001 do Padovy, aby vyhovovala strukturálním a logistickéým nárokům na výrobu a zvyšující se objem upražené kávy.

Dnes je závod v Padova vybaven avantgardním systémem pražení kávy, které je schopno pražit pomocí klasické tradiční metody pražení tzv.: „benátské metody“ podle pokynů zakladatele Rizzardiniho. V posledních deseti letech se Caffé del Doge dostalo do více než 25 zemích po celém světě.

Díky své poloze je tato káva velmi výrazně zastoupena v Benátkách, kde jste se s ní mohli jistě setkat.

V roce 2004 se Caffè del Doge stal členem asociace Specialist Coffee Association Europa (SCAE) a ve stejném roce byla tato značka vybrána do Palazzo Grassi v Benátách, kde jsou slavné výstavy Salvadora Dalího. Po úspěchu v Palazzo Grassi, bylo Caffe del Doge součástí každé kavárny v muzeích Benátského obvodu. Kávu Caffe del Doge najdete v tak exotických destinacích jako jsou Palo Alto, Californie, Káhira, Egypt, Buenos Aires, Argentina a mnohé další. Vždy ve spojení s kvalití atmosférou a kvalitou. Caffe del Doge najdete též v kavárnyě muzea Villa Pisani, které se nachází na řece Brenta a který byl letním sídlem rodiny dóžete Alvise Pisani v 18. století.