Historie společnosti Lavazza je příběhem vášně, inovací a kvality, který se rozvíjel od poloviny 19. století. Zakladatel Luigi Lavazza založil firmu v Turíně v roce 1895 s cílem poskytovat zákazníkům kávu nejvyšší kvality. První kávová směs Lavazza, "Lavazza Numero", se objevila v roce 1895 a stala se základem pro budoucí úspěchy. Firma byla průkopníkem v inovacích v oblasti balení kávy a začala využívat ochranné atmosférické plnivo k udržení čerstvosti produktů.
V průběhu 20. století Lavazza expandovala mezinárodně, budujíc si silné renomé. Získala uznání díky inovacím v pražení kávy a směšování, což přispělo k jedinečným chutím a aromatům. Lavazza byla také přední silou v podpoře kávových pěstitelů a zavedení udržitelných programů v odvětví kávy. Společnost hrála klíčovou roli v popularizaci kávových kapslí a vyvinula oblíbené řady, jako jsou Lavazza BLUE a Lavazza A Modo Mio.
Navzdory globální přítomnosti si Lavazza udržela rodinný charakter a postupně předávala svou tradici z generace na generaci. Firma zůstává ikonou italské kávy, spojující vášeň, inovace a tradiční hodnoty. Její produkty jsou oblíbené po celém světě, což potvrzuje její pozici jako jednoho z předních světových výrobců kávy.
