Saccaria

Pražírna Saccaria Caffè je tradiční italská firma s bohatou historií, která sahá až do roku 1882. Nachází se v Rimini, což je jedno z klíčových měst na italské riviéře, známé svou dlouhou tradicí v oblasti pohostinství a gastronomie. Saccaria Caffè byla založena jako rodinná firma a zůstala v rodinných rukou po několik generací, což umožnilo zachovat původní receptury a tradiční metody pražení, které jsou v Itálii vysoce ceněny.

Pražírna je známá svou širokou nabídkou kávových směsí, které jsou vytvořeny s důrazem na kvalitu a vyváženost chuti. Mezi oblíbené patří směsi s vysokým podílem Arabiky, ale také směsi obsahující vysoce kvalitní Robusty, čímž se vytváří plná a silná chuť. Saccaria Caffè se zaměřuje na pečlivý výběr kávových zrn z různých koutů světa, včetně Latinské Ameriky a Afriky. Všechny fáze výroby, od výběru zrn až po finální pražení, jsou pečlivě sledovány, aby byla zajištěna vysoká kvalita výsledného produktu.

I když Saccaria Caffè ctí tradiční postupy pražení, neváhá využívat moderní technologie k optimalizaci výrobních procesů a ke zvýšení efektivity. To umožňuje pražírně konkurovat na mezinárodním trhu, aniž by se vzdala svého důrazu na kvalitu. Pražírna také podporuje kulturu kávy nejen v Itálii, ale i na mezinárodní úrovni, a často se účastní různých gastronomických festivalů a soutěží, kde její produkty získávají uznání za svou jedinečnou chuť a kvalitu. Saccaria Caffè tak kombinuje dlouhou tradici s moderními přístupy k výrobě kávy, což z ní dělá jednu z předních značek v oblasti italské kávy.