Manaresi

Tradice a vášeň jsou nejdůležitějšími hodnotami pražírny Manaresi. Recepty na tuto výjimečnou kávu pocházejí již z roku 1898 kdy Alessandro Manaresi pražírnu založil.

Pražírna Manaresi je nedílnou součástí života Florencie již od svého vzniku, praží a prodává kávu stále na stejném místě na ulici Via De' Lamberti, vedle kostela Orsanmichele. Přilehlá kavárna je tradičně vyzdobena místním bronzem, zrcadly a vzácnými dřevy. Každý obyvatel Florebcie zná její nenapodobitelnou vůni a chuť a jen velmi těžko by jste našli někoho, kdo v legendární kavárně nebyl osobně. Na počest města Florencie je na obalu pražírny vyobrazen Michelangelův David.